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一块猪肉舀出9盅水
更新时间:2021-09-25

  www.bl5z9.cn,本报讯(记者李秋玲实习生王媚)在超市买了一块鲜猪肉,拿回家后竟从装肉的塑料袋里舀出了9小杯水,“有关部门真应该好好管管这猪肉市场”,家住建东街建大家属院的罗先生昨日向本报气愤地反映说。

  据罗先生介绍,昨天早上八时多他在雁塔路的一家大型超市购买了一块2.5公斤重的鲜猪肉,拿回家准备烹调时,打开袋子一看却发现有很多水,他和老伴拿喝酒的小酒杯试着往外舀水,竟一下舀出了9杯多。

  接到罗先生反映后,记者赶往其家看到,这块猪肉肉质肿胀、表面颜色很淡,与新鲜猪肉组织紧密形成鲜明对比,而且用指压后凹陷恢复较慢,弹性很差,盛放猪肉的塑料袋中仍存留有少量血水。记者按照专家提供的鉴别方法,拿出一张餐巾纸贴在肉上,纸巾一下就被浸湿了,紧接着再将另一张纸巾贴上去,纸巾同样很快被浸湿,“已经舀出了9小杯水,这猪肉里还有水,真不知道黑心商贩往猪肉里注了多少水!”数次买到注水肉的罗先生夫妇十分生气,据他们介绍,原来他们经常在附近的农贸市场购买鲜猪肉,经常发现肉被注了水,所以他们才选择到大超市买肉,没想到注水肉竟然也溜进了这块“安全岛”,他们希望超市能够为消费者把好进货关,不要让伪劣商品再侵害消费者权益。据一位不愿透露姓名的业内人士介绍,近来猪肉价格猛涨,为了最大程度谋取利润,注水肉现象有所抬头,他提醒消费者买肉时要注意观察肉的色泽、弹性和粘度,谨防上当受骗。临安:台风过后“库区美容师”在行动